Την Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας, 21
Νοεμβρίου 2025, και στο πλαίσιο του έργου CMMI – MaRITeC-X, το Εμπορικό και
Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λεμεσού (ΕΒΕΛ), σε συνεργασία με το Κυπριακό
Ινστιτούτο για τη Θάλασσα και τη Ναυτιλία (CMMI), συνδιοργάνωσε μια συγκέντρωση
στο Puesta Oyster Bar and Grill στη Λεμεσό, για να εκφράσει την εκτίμησή του
για τη πολύτιμη συνεισφορά τους στην κυκλική οικονομία.
Εδώ και μήνες, το Puesta παρέχει
γενναιόδωρα τα κελύφη των οστρακοειδών τους, υλικά που κανονικά θα απορρίπτονταν. Αυτά τα κελύφη μετατρέπονται πλέον
σε θαλάσσιο φιλικό σκυρόδεμα και χρησιμοποιούνται σε 3D-εκτυπωμένους τεχνητούς
υφάλους. Πέρα από απλές κατασκευές, αυτοί οι ύφαλοι λειτουργούν ως Λύσεις
Βασισμένες στη Φύση, ενισχύοντας τη βιοποικιλότητα, αναδημιουργώντας τα
οικοσυστήματα και βοηθώντας τις θάλασσες μας να αναπνεύσουν ξανά.
Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί ισχυρό
παράδειγμα του πώς οι τοπικές επιχειρήσεις μπορούν να κάνουν μια ουσιαστική
διαφορά για τη θαλάσσια προστασία. Μέσω της δωρεάς των κελυφών τους, το Puesta
συμβάλλει ενεργά στη διατήρηση του θαλάσσιου περιβάλλοντος, στην αποκατάσταση
των οικοσυστημάτων και στην προστασία των κοινοτήτων και των υποδομών κατά
μήκος των ακτών της Κύπρου.
Κατά τη διάρκεια της συγκέντρωσης, το Puesta έλαβε Πιστοποιητικό Εκτίμησης, αναγνωρίζοντας την ηγετική
τους θέση στην κυκλική οικονομία και τη δέσμευσή τους για ένα καθαρότερο και
πιο υγιές θαλάσσιο περιβάλλον. Η συγκέντρωση ανέδειξε το απίστευτο δυναμικό που
προκύπτει όταν οι τοπικές επιχειρήσεις, η επιστήμη και η κοινωνία ενώνονται με
έναν κοινό σκοπό.
