Η Κύπρος, με τον πολιτισμό, την ιστορία και τις φυσικές ομορφιές της, αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς στην Μεσόγειο. Ο κλάδος της φιλοξενίας και, ειδικότερα, οι ξενοδοχειακές μονάδες στη χώρα μας διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών στους επισκέπτες και αποτελούν ένα από τους πιο σημαντικούς πυλώνες στην οικονομία της χώρας μας.
Για να διατηρήσουν και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους, οι ξενοδοχειακές μονάδες στην Κύπρο οφείλουν να επενδύσουν ακόμη περισσότερο στον τομέα του ανθρώπινου δυναμικού. Η επένδυση αυτή είναι ζωτικής σημασίας για πολλούς λόγους:
Ποιότητα Υπηρεσιών: Ο τουρισμός που ως επί το πλείστο προσελκύεται από την Κύπρο είναι υψηλού επιπέδου, και οι τουρίστες αναζητούν υψηλής ποιότητας υπηρεσίες. Επενδύοντας στην εκπαίδευση και κατάρτιση του προσωπικού, οι ξενοδοχειακές μονάδες μπορούν να εξασφαλίσουν ότι οι υπηρεσίες τους είναι υψηλής ποιότητας, προσελκύοντας έτσι περισσότερους τουρίστες.
Επαναλαμβανόμενοι Επισκέπτες: Ένα άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό δημιουργεί θετικές εμπειρίες για τους επισκέπτες. Αυτό ενισχύει τις πιθανότητες να επιστρέψουν στην Κύπρο στο μέλλον και να επιλέξουν μάλιστα το ίδιο ξενοδοχείο. Πολλές ξενοδοχειακές μονάδες στηρίζονται σε μεγάλο βαθμό στους επαναλαμβανόμενους επισκέπτες τους. Οι θετικές εμπειρίες δημιουργούνται ως επί το πλείστων από το προσωπικό και όχι από τις πολυτελείς εγκαταστάσεις.
Επαγγελματική Ανάπτυξη: Επενδύοντας στην εκπαίδευση και την ανάπτυξη του προσωπικού, οι ξενοδοχειακές μονάδες προάγουν την επαγγελματική ανάπτυξη των εργαζομένων τους. Αυτό ενισχύει τόσο την ικανοποίηση του ίδιου του προσωπικού αλλά και την παραγωγικότητά τους. Επενδύοντας συνεχώς στην εκπαίδευση και ανάπτυξη, εκτός από τα παραπάνω οφέλη θα έχει και άμεσο αντίκτυπο στην μείωση της εναλλαγής προσωπικού (employee turnover), έχοντας ως αποτέλεσμα και μικρότερες ανάγκες σε πρόσληψη νέου προσωπικού που αποτελεί σήμερα ίσως την πιο μεγάλη πρόκληση στον κλάδο σε παγκόσμιο επίπεδο.
Συμμόρφωση με Κανονιστικές Απαιτήσεις: Οι νόμοι και οι κανονισμοί στον τομέα του τουρισμού, της υγείας και ασφάλειας και της υγιεινής τροφίμων ανανεώνονται και αλλάζουν συνεχώς. Επενδύοντας στην εκπαίδευση, οι επιχειρήσεις διασφαλίζουν ότι το προσωπικό τους είναι ενήμερο για όλες τις νέες απαιτήσεις και προδιαγραφές.
Ανταγωνιστικό Πλεονέκτημα: Οι ξενοδοχειακές μονάδες που επενδύουν στο ανθρώπινο δυναμικό έχουν τη δυνατότητα να ξεχωρίσουν στην αγορά, προσελκύοντας περισσότερους επισκέπτες και ενισχύοντας τη φήμη τους.
Δυστυχώς η σημερινή εικόνα σε πολλές ξενοδοχειακές μονάδες είναι η ολοκληρωτική απουσία του τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού ή η υπολειτουργία και υποστελέχωση του σε άλλες.
Στον πολύ ανταγωνιστικό χώρο της ξενοδοχειακής βιομηχανίας στην Κύπρο, η επένδυση στο ανθρώπινο δυναμικό αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την επιτυχία και την διατήρηση της ανταγωνιστικότητας. Είναι μονόδρομος! Αυτή η επένδυση δεν είναι μόνο ευνοϊκή για τις ξενοδοχειακές μονάδες αλλά και για την τουριστική βιομηχανία της Κύπρου συνολικά, συμβάλλοντας στην δημιουργία αξιομνημόνευτων εμπειριών για τους επισκέπτες.
Ευγένιος Σάββα
Σύμβουλος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας | Εκπαιδευτής
