Ανοδικά κινείται ο κλάδος της οινοβιομηχανίας, αναφέρει σε συνέντευξή του το μέλος του Δ.Σ. του ΕΒΕΛ και Διευθύνων Σύμβουλος της EliPack, Ηλίκκος Χαραλάμπους. Όπως επισημαίνει, γίνεται μια προσπάθεια με την πρωτοβουλία των επιμελητηρίων Λεμεσού και Πάφου για να φέρει όλα τα οινοποιεία κοντά. Τονίζει, μάλιστα, ότι ο στόχος της προώθησης και της επίλυσης των προβλημάτων αυτού του τομέα θα πρέπει να είναι κοινός μεταξύ παραγωγών, κράτους και επιμελητηρίων.
Πώς κινείται ο κλάδος των οινοβιομηχανιών;
Σήμερα στην Κύπρο, υπάρχουν περίπου 40 ενεργά οινοποιεία και υπάρχουν στα σκαριά ακόμα 5 νέα οινοποιεία και επιπρόσθετα άλλα δυο υφιστάμενα οινοποιεία αιτήθηκαν σημαντική αναβάθμιση των εγκαταστάσεών τους. Επιπρόσθετα, υπάρχουν και οι τέσσερεις οινοβιομηχανίες. Οι πωλήσεις των κυπριακών εμφιαλωμένων κρασιών τα τελευταία χρόνια παραμένουν σταθερές σε ποσότητα, όμως με διαφοροποίηση του μεριδίου αγοράς μεταξύ των οινοποιείων. Οι καλοί πάνε πάνω, οι μέτριοι μένουν εκεί που είναι και οι κακοί εξαφανίζονται. Όπως κάθε βιομηχανία έξαλλου. Η συνολική κατανάλωση δεν διαφοροποιήθηκε στην Κύπρο, ούτε και τα μερίδια αγοράς μεταξύ κυπριακού και εισαγόμενου κρασιού. Αυτό είναι καλό γιατί τα προηγούμενα χρόνια χάναμε μερίδιο αγοράς προς τα εισαγόμενα. Αυτό σημαίνει ότι η ποιότητα του κυπριακού κρασιού έχει βελτιωθεί σημαντικά και ορισμένα από τα κρασιά μας, ανταγωνίζονται επάξια καλά εξωτερικά κρασιά.
Οι Κύπριοι τα τελευταία χρόνια δείχνουν προτίμηση στο κυπριακό κρασί αλλά η δύναμη των εταιρειών που εισάγουν κρασί από το εξωτερικό σε συνάρτηση με την αδυναμία αρκετών κυπριακών οινοποιείων να προωθήσουν το προϊόν τους στην αγορά σωστά δεν τους επιτρέπει να εκμεταλλευτούν αυτή τη στροφή του καταναλωτικού κοινού.
Ποιες οι προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης και ποια τα προβλήματα του κλάδου;
Δημιουργούνται πολλά αμπέλια από τους οινοπαραγωγούς κάτι που θα βοηθήσει πολύ στην ανάπτυξη του κλάδου. Γίνονται κάποιες εξαγωγές από ορισμένα οινοποιεία, όπως Βλασίδης, Κυπερούντα, Κάθηκας, Τσιάκκας, και από τις οινοβιομηχανίες ΚΕΟ, ΣΟΔΑΠ, ΕΤΚΟ, ΛΟΕΛ συμπεριλαμβανομένης και της κουμανταρίας. Υπάρχει πλέον μια δεύτερη γενιά οινοποιών με πτυχίο στην οινολογία που σιγά - σιγά μπαίνει στη βιομηχανία και που αναμένεται να βοηθήσει στην περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου. Αναπτύχθηκε αρκετά ο οινικός τουρισμός τόσο από Κύπριους όσο και από ξένους επισκέπτες. Ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα που εμποδίζει την ανάπτυξη του κλάδου είναι η, δύσκαμπτη, απαιτητική, αργή, κρατική μηχανή.
Ο Σύνδεσμος Οινοποιών Κύπρου δυστυχώς δεν λειτούργει συγκροτημένα με κοινούς στόχους για την αντιμετώπιση των κοινών τους προβλημάτων. Έχει ξεκινήσει μια προσπάθεια με την πρωτοβουλία των επιμελητηρίων Λεμεσού και Πάφου για να φέρει όλα τα οινοποιεία κοντά και να τα στηρίξουμε για να μπορέσουν ν’ αντιμετωπίσουν τα διάφορα προβλήματα. Η παραγωγή κρασιού στην Κύπρο είναι από τις πολύ λίγες βιομηχανίες που μας έχουν απομείνει. Ο στόχος της προώθησης και της επίλυσης των προβλημάτων αυτού του τομέα θα πρέπει να είναι κοινός μεταξύ παραγωγών, κράτους και επιμελητηρίων.
Οι γενικότερες προοπτικές είναι καλές αφού οι λύσεις των προβλημάτων είναι εφικτές σε μεγάλο βαθμό. Οι κλιματολογικές συνθήκες της Κύπρου είναι ακόμα καλές, άνθρωποι με όρεξη ακόμα υπάρχουν, σύμβουλοι υπάρχουν άρα με λίγη στήριξη θα φτάσουμε εκεί που πρέπει.
Η EliPack είναι ο μεγαλύτερος ανεξάρτητος προμηθευτής πακεταριστικών υλικών, μηχανημάτων και εξοπλισμών στην Κύπρο προς την οινοβιομηχανία, ζυθοβιομηχανία, τις βιομηχανίες αναψυκτικών και οινοπνευματωδών ποτών καθώς και προς τις βιομηχανίες παραγωγής λαδιού και ξιδιού.
Στόχος της εταιρείας μας είναι να παρέχει στον πελάτη την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση. Όλο το προσωπικό είναι δίπλα στον πελάτη με αφοσίωση, τιμιότητα, ειλικρίνεια, αξιοπιστία. Μαζί αντιμετωπίζουν τα προβλήματα και πάντα προσφέρονται οι ιδανικές και ολοκληρωμένες λύσεις για την εξασφάλιση της επιτυχίας των πελατών τους.
Η εταιρεία έχει αποδείξει επανειλημμένα ότι διαθέτει φαντασία, δυναμισμό και ανταγωνιστικότητα.
