Την ανάγκη δημιουργίας σωστής δομής στο κυπριακό κρασί, με ανάπτυξη σειράς γηγενών ποικιλιών, τονίζει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Οινοποιείων Κύπρου και διευθύνων σύμβουλος της ΚΕΟ, Χαράλαμπος Παναγιώτου.
Σε συνέντευξή του σημειώνει ότι υπάρχουν προοπτικές για τις εξαγωγές, διευκρινίζοντας, ωστόσο, ότι οι γηγενείς ποικιλίες είναι αυτές που θα καταφέρουν να αναδείξουν το κυπριακό κρασί, βοηθώντας το ταυτόχρονα να αντιμετωπίσει τον ανταγωνισμό στις αγορές του εξωτερικού.
Παράλληλα, χαρακτηρίζει ως το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του κυπριακού κρασιού τη μακρόχρονη 55 αιώνων ιστορία του,επισημαίνοντας ότι για την καλή ποιότητα συμβάλλουν οι κλιματολογικές συνθήκες,η ηλιοφάνεια, καθώς και η γεωμορφολογία.
Αναφερόμενος στα προβλήματα της κυπριακής οινοβιομηχανίας, ο κ. Παναγιώτου σημειώνει ότι γίνονται προσπάθειες για αύξηση της αμπελοκαλλιέργειας, η οποία φθίνει τα τελευταία χρόνια. Ταυτόχρονα αναφέρει ότι «αν και είναι καλοδεχούμενος ο ανταγωνισμός από τα εισαγόμενα κρασιά, καθώς συμβάλλει στη βελτίωση των κυπριακών, εντούτοις παρατηρούνται και αθέμιτες ενδεχομένως μέθοδοι από διάφορες χώρες, που δεν συνάδουν με τα ευρωπαϊκά δεδομένα και απαιτήσεις».
Την ίδια ώρα, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Οινοποιείων Κύπρου εξηγεί ότι εκείνο που κάνει την ΚΕΟ να ξεχωρίζει είναι πως τη δεκαετία του 1990 είχε πρωτοστατήσει στην αναζωογόνηση των κυπριακών γηγενών ποικιλιών, δημιουργώντας το Κτήμα ΚΕΟ στη Μαλλιά με τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Κύπρου 500.000 τ.μ., μέσα στον οποίο ανέπτυξε και αναβίωσε τις ντόπιες ποικιλίες, όπως το Μαραθεύτικο.
Επίσης, χαρακτηρίζει την κουμανταρία ως την κορωνίδα της κυπριακής οινοποιίας και ό,τι καλύτερο έχει να επιδείξει η Κύπρος στην κατηγορία των κρασιών, επισημαίνοντας ότι η ΚΕΟ διαθέτει πέραν του 70% της παραγωγής στο είδος αυτό.
Καταλήγοντας, ο Χαράλαμπος Παναγιώτου επισημαίνει πως ΚΕΟ και ΕΒΕ Λεμεσού, στο πλαίσιο της άριστης και αγαστής πολύχρονης συνεργασίας τους, έχουν αποδείξει ότι με τη σωστή διαχείριση μπορούν να επιλυθούν πολλά προβλήματα και καίρια ζητήματα να πάρουν τον δρόμο τους με στόχο την ανάπτυξη.
